Neben dem großen Nervengeflecht, welches unseren Darm durchzieht, sitzen in unserem Verdauungstrakt 85 Prozent des zusammenhängenden Immunsystems. Ohne unseren Darm könnten wir nicht verdauen und eine Nährstoffaufnahme wäre unmöglich. Wir wären schlichtweg nicht überlebensfähig.